Gia Lai không chỉ sở hữu nhiều điểm tham quan hấp dẫn, sống ảo cực xịn, đặc biệt những món ăn đặc sản nơi đây cũng được rất nhiều du khách quan tâm phải không nào? Thế nhưng nếu bạn không am hiểu, có thể sẽ gặp rất nhiều khó khăn trong việc tìm địa chỉ những món đặc sản ở Pleiku cho mình đó nha. Hiểu được điều này ngày hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu với bạn Top 5 đặc sản ẩm thực ngon, hấp dẫn nhất ở Pleiku nhất định bạn phải thử khi đến Gia Lai, bạn hãy lưu lại danh sách đây ngay không chỉ để thưởng thức mà còn là món đặc sản làm quà tặng nữa đó nha.
Xem nhanh
1. Gà Thả Vường Ủ Muối Hoa Tiêu
Đầu tiên khi đến với Gia Lai thì bạn phải thử ngay món gà thả vườn ủ muối hoa tiêu tại quán Ngon 3 miền Food trên đường Hai Bà Trưng ngay nha. Quán với không gian vô cùng rộng rãi, ấm cúng sẽ mang đến cho những vị khách khi đến đây cảm giác thoải mái, thư thái.
Với miến gà vàng ươm, hương thơm đặc biệt thấm đậm từng thớ thịt, phần da dai giòn sần sật, đặc biệt gà được thả vườn thịt gà rất ngọt, chắc, không bị bở hay nhão thịt, chấm cùng chén nước sốt thần thánh bên cạnh là mẹt rau tươi ngon kết hợp lại với nhau mang lại cảm giác càng ăn càng nghiền đó nha.
Ngoài món gà ủ muối thì quán Ngon 3 miền Food còn có món lẩu cua đồng, cá chình nướng, chả cá thác lát, thịt kho trứng, cơm gia đình,… hơn hết quán còn có dịch vụ ship tận nơi không chỉ ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng, vô cùng tiện lợi.
- Địa chỉ: 158 Hai Bà Trưng, Tp Pleiku, Tỉnh Gia Lai.
- Hotline: 02693828811
- Facebook: https://www.facebook.com/ngon3mienfood/
2. Gà Nướng Cơm Lam ĐỒI THÔNG
Đến với Gia lai mà bạn bỏ qua món Gà nướng cơm lam Đồi Thông là không được rồi đó nha.
Món gà nướng được chế biến vô cùng công phu, quán chọn những con gà thả vườn ít mỡ, với lớp thịt săn chắc, đặc biệt gà được nướng trực tiếp trên than hồng, cắm trực tiếp một que xiên vào thân gà để xoay các mặt gà được chín đều.
Có gà mà thiếu cơm lam thì chưa đúng bài rồi, phần gạo nếp đã được vo sẵn và cho vào ống lồ ô không quá non, sau đó sẽ được nướng trực tiếp trên ngọn lửa hồng, Cơm lam sau khi được nấu chín sẽ được chấm cùng muối vừng đã được quán chuẩn bị sẵn, khi thưởng thức cùng với món gà quay thơm phức, thì không còn gì để chối từ, vì vậy đây là địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua khi đến với vùng đất Gia Lai này đâu nha.
- Địa chỉ: Cầu Sắt Phan Đình Phùng rẽ phải 500m
- Hotline: 0901817778
- Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064240684288
3. Rượu Ghè H’Tuyết
Đến với vùng đất đầy nắng và gió này, nơi đây là nơi sinh sống của rất nhiều dân tộc thiểu số thì rượu ghè là một trong những món mà thực khách nên đến và thưởng thức hay mang về làm quà cũng rất tuyệt vời, đặc biệt là rượu ghè H’Tuyết là một địa chỉ mà bạn không nên bỏ qua.
Với nguyên liệu để làm ra bình rượu ghè được chính tay bà chủ tuyển chọn từ hạt bo bo, bông cỏ đến bắp, hạt cao lương, gạo,… điểm khác biệt nhất ở đây đó chính là chất men để ủ rượu nơi đây được làm từ những rễ cây từ tự nhiên được lấy trên rừng, nên mang mùi vị rất đặc trưng khác những những địa chỉ khác. Khi ra thành phẩm, chính vì việc ủ men tự nhiên nên Rượu Ghè H’Tuyết có vị thơm ngọt của núi rừng, cuốn hút khi uống có hậu ngọt trong cổ, đây là loại thức uống mà bạn nên thưởng thức khi đến với Gia Lai này nhé!
Ngoài ra Rượu Ghè H’Tuyết còn vinh dự đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp tỉnh, khi mua sản phẩm đạt tiêu chuẩn này không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn giúp người dân nơi đây kinh tế vững vàng cũng như giữ gìn và phát huy lên tên tuổi của sản phẩm đến các thành phố lớn khác.
- Địa chỉ: Làng Leng Tô, làng Tô, Đắk Pơ, Tỉnh Gia Lai.
- Hotline: 090 191 00 57
- Facebook: https://www.facebook.com/RuouGheTuyet/
4. Bò Một Nắng – Muối Kiến Vàng NHÂN GIAO
Bò một nắng không chỉ nổi tiếng là món ăn chơi mà đây cũng là món ăn nhậu được nhiều người yêu thích, đặc biệt là là bò một nắng Nhân Giao luôn được nhiều bạn tìm đến không chỉ để thưởng thức mà còn là món đặc sản mang về dành tặng cho người thân, đồng nghiệp.
Với miếng bò một nắng được người dân nơi đây chỉ lấy phần bắp bò, sau đó thái thành từng miếng rồi ướp kỹ theo công thức gia truyền rồi sau đó đem đi phơi 1 nắng trong khoảng thời gian nhất định, cuối cùng là được đóng gói và bảo quản theo nhiệt độ phòng mà tốt nhất nên để trong ngăn đá tủ lạnh. Khi ăn bạn chỉ cần nướng trên bếp than hồng hay lò vi sóng để thưởng thức.
Với muối kiến vàng thì đây cũng là một loại muối độc đáo chỉ có ở huyện Krông Pa, Gia Lai thôi đó. Kiến vàng được người dân bắt lấy kiến và trứng kiến, sau đó được làm sạch, rồi rang lên cùng với các gia vị như: muối, ớt, lá é,… rang đến khi chúng hòa quyệt lại với nhau là hoàn thành, khi ăn có vị beo béo từ trứng, chua chua từ kiến, mặn của muối và đặc biệt khi bạn kết hợp với bò một nắng sẽ cho bạn một hương vị càng ăn càng nghiền đó nha.
- Địa chỉ: Số 31 Nguyễn Thị Minh Khai, Krongpa, Tỉnh Gia Lai.
- Hotline: 093 604 59 12
- Facebook: https://www.facebook.com/bomotnangnhangiaokrongpa/
5. Bún Cua Gia Lai
Bún Cua Gia Lai tọa lạc ngay trên con hẻm của đường Nguyễn Tất Thành nhưng luôn được nhận được nhiều sự yêu thích của người dân cũng như những thực khách khi đến với thành phố Pleiku phải đến đây thưởng thức với hương vị khó cưỡng, ăn một lần là nhớ mãi.
Nguyên liệu của quán được chọn lọc kỹ càng tươi ngon, sau đó được vệ sinh sạch sẽ trước khi chế biến. Vì vậy mà thực khách có thể hoàn toàn yên tâm về độ an toàn thực phẩm. Ngoài ra giá bún cua ở đây chỉ từ 15k nhưng chất lượng thì tuyệt vời, bên cạnh đó quán còn phục vụ thêm những món ăn vặt khác như: kem plan, cơm rượu, nước giải khát,… để đáp ứng như cầu của mỗi thực khách.
- Địa chỉ: 12/302 Nguyễn Tất Thành, Tp Pleiku, Tỉnh Gia Lai.
- Hotline: 033 876 1460
- Facebook: https://www.facebook.com/buncuadacsangialai
