Nắng thu ở Đà Nẵng không gay gắt, gắt gỏng như mùa hè nhưng cũng khiến người ta lưu luyến, muốn ngồi trong một quán cơm quen dịu dàng, lặng ngắm nhìn dòng người ra vào cuối tuần. Cơm tấm không chỉ đơn thuần là nạp năng lượng cho cơ thể, mà còn là sự gặp gỡ, thưởng thức một bữa ăn ngon và trải nghiệm ẩm thực Đà Thành. Mời bạn đọc tham khảo Top 5 Quán cơm tấm sườn thơm ngon, chuẩn vị 3 miền được hội tụ tại Đà Nẵng nhé.
Xem nhanh
1. Cơm Tấm Sài Gòn Linh
Nằm gần ngã từ Lý Nhân Tông – Phan Đăng Lưu, Cơm Tấm Sài Gòn Linh chắc hẳn đã quá quen thuộc với người Đà Thành rồi, quán cơm đặc biệt ở nước chấm tương đường ngọt lịm hòa với ớt xay nhuyễn trên miếng sườn kho thơm phức, ăn là ghiền luôn đó! ! Tại đây, Quán sử dụng thịt lợn tươi mỗi ngày và không bán hàng đông lạnh, cả nhà khi ăn mới cảm nhận được độ tươi của thịt.
Hiện cửa hàng này mới mở cạnh 227 Phan Đăng Lưu, đi lại cũng rất tiện. Món đặc trưng là một đĩa cơm sườn bằm, trong đó có một miếng hành phi, chan với nước sốt béo béo, ngọt ngọt cay cay.
Sườn ngon nhất là sườn chìa, nghe nói cửa hàng này chỉ có thể lấy số lượng ít trong ngày, nhưng phải gom nhiều nơi cung cấp mới nên mình phải đi sớm kẻo muộn là hết.
Cơm tấm cao cấp nhập khẩu từ Singapore với vị chua, dầu hành và sốt ngọt ăn kèm súp bí đỏ. Cả nhà vẫn có thể gọi thêm canh cải chua và mướp đắng để thấy ngon như thế nào nhé. Thực đơn còn có cá đen kho tộ, trứng kho tộ, tôm, cánh gà, chân gà chiên… cho thực khách lựa chọn! !
- 227 Phan Đăng Lưu, Đà Nẵng
- Mở cửa: 10h00 – 14h00 và 17h00 – 20h30
- Hotline đặt ship: 0898 151 989
- https://www.facebook.com/ComTamSaiGonLinh/
2. Cơm Tấm Sườn Cọng
Mình mê mẩn món cơm tấm thơm ngon này từ ngày biết đến quán cơm tấm này.
Cơm tấm ở đây là cơm tấm Sài Gòn khá chuẩn, hạt mềm, rưới nước mỡ hành béo ngậy, ăn kèm kim chi.
Sườn có 2 loại là sườn cốt lết miếng dày và sườn que (sườn que) ngon và thơm, cả 2 đều được ướp sốt mật ong ngọt nhẹ rất hợp khẩu vị mình. Ngoài ra còn có Bì, chả trứng, opla, đồ chua ăn rất vừa miệng, bạn có thể gọi 1-2 loại tùy thích hoặc gọi cả dĩa ăn cho đủ no. Ngoài ra, cơm tấm ở đây có thể ăn kèm với nhiều món khác: như thịt kho tàu hũ, cá kho tộ, xíu mại trứng muối, thịt kho sả,..
Lần này thấy nhiều món mới nên muốn chia sẻ với cả nhà: Cơm bò nướng, miếng bò mềm thấm đẫm, không bị khô chút nào; cơm tấm với miếng thịt ba chỉ dày rất ấn tượng , thịt mỡ quyện vào nhau rất hài hòa, cơm bằm lạp xưởng cũng rất ngon, lạp xưởng chất lượng được cắt miếng to ăn rất ngon.
Không gian quán ở đây cũng là một điểm cộng, nhỏ và ấm cúng nhưng được trang trí rất trang nhã. Góc nào cũng khiến mình hoài niệm về ngày xưa, nào nhà ngói, bể nước, hàng rào thép, bao tải cũ,… Mình đã đi ăn thật ngon và mang về một đống ảnh sống ảo cực chất.
- 1940 – 326 Đống Đa, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: Sáng từ 10h30 – 14h, chiều từ 16h30 đến 22h
- 0707.43.86.86
- https://www.facebook.com/profile.php?id=100084535042459
3. Cơm Tấm Ngon
Người dân Đà Thành đã quá quen thuộc với tọa độ của “Cơm Tấm Ngon” này rồi. Nay cửa hàng này mới khai trương cạnh 452 Hoàng Diệu, nhìn khang trang nhưng cũng đông khách ghé ăn. Đặc sắc nhất là cơm tấm sườn nướng, nhìn miếng sườn dày sừn sựt, ăn cảm ngay cái vị thấm và ngon mà không bị khô.
Sườn nhìn gon, to ú ụ và topping trứng mềm béo béo ngậy. Cơm cá kho tộ đã được nấu chín hoàn hảo và những miếng cá phi lê khi dọn ra vẫn còn bốc khói trong một chiếc bát bốc khói.
- 452 Hoàng Diệu, Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
- 0909 123 692
- Mở cửa: 9h00 – 14h00 và 16h00 – 21h00
- https://www.facebook.com/nguyenthithuyduong82
4. Cơm Tấm Mộc Sài Gòn
Dân ghiền cơm tấm hẳn đã quá quen thuộc với cơm tấm Mộc. Cơm tấm đúng vị Sài Gòn ở Phan Thành, Quận 8, trung tâm thành phố Sài Gòn. Quán mở cũng tầm 5-6 năm rồi nhưng do sườn ngon, giá phải chăng, sạch sẽ nên rất được lòng các fan ở Đà Nẵng!
Một tô bún thịt nướng, miếng thịt nướng to, nước mắm chua ngọt hòa quyện cùng rất nhiều rau sống, dưa leo, dưa cải,… thật là đã. Hôm nào đói bụng thì thêm một khoanh chả ram giòn rụm.
Bạn nên thử một đĩa thịt nướng : miếng sườn dày được nướng rất ngon. Nước mắm ngọt cắn miếng thịt mềm nhưng không khô, ngon và thơm kể cả miếng sườn. Ngoài ra, trên quầy còn có đậu phụ nhồi thịt, chả cừu, canh mướp đắng xào gà, trứng chiên để thực khách đổi món liên tục, ăn không sợ ngán.
Nhanh tay save địa chỉ lại, còn có quán nước ven đường “Trà mộc”, chủ yếu bán trà quất và trà đào, nhâm nhi một cốc trà dâu nóng hổi là tuyệt nhất.
- Cơm Tấm Mộc Sài Gòn – 08 Phan Thanh, Đà Nẵng
- Mở cửa: 09:30 – 22:00
- Đặt ship: 090 528 76 38
- https://www.facebook.com/comtammocsaigondanang
5. Cơm Tấm Vân Hương
Mình thích Quán cơm tấm sườn ở Đà Nẵng này vì độ sạch sẽ, đồ ăn và cơm mới nấu luôn nóng hổi và nêm nếm vừa miệng. Hạt cơm mềm vừa phải, mình đặc biệt thích sườn heo ở đây, thấm và mềm không bị khô chút nào, chả trứng cũng ngon. Cảm giác ăn không bị ngấy, vì không cần phải chiên đi chiên lại nhiều lần, ai cũng nhận thấy màu vàng tươi của những miếng đậu hũ tươi hay cánh gà chiên ở đây.
Cơm tấm ở đây cũng khá đa dạng, ngoài sườn heo-chả trứng-opla còn có cánh gà chiên nước mắm, mực nhồi, đậu hủ nhồi,.. giá cả cũng phải chăng tầm 35-40. Mua đồ ăn đem về cũng đông, người ngồi ăn tại quán cũng đông nhưng ai cũng kiên nhẫn chờ đợi. Tôi nghe mấy cô chú đứng chung với nhau chắc là khách quen của quán này: “tui ăn đây từ hồi chưa chồng, chưa vợ, chưa con luôn ý”.
- 31 Nguyễn Thị Minh Khai, Đà Nẵng (Gần Bệnh viện Chỉnh hình và Phục hồi Chức năng Đà Nẵng)
- Thời gian bán : Cơm Tấm Vân Hương hiện chủ yếu bán vào buổi trưa, nhưng bán nhiều hơn vào buổi chiều.
