Nếu bạn là người theo đạo Hồi, chắc chắn bạn không lạ gì với từ Halal trong tiếng Ả Rập, có nghĩa là “được phép hoặc hợp pháp”. Đó là một thuật ngữ thường được người Hồi giáo sử dụng trong mọi khía cạnh của đời sống đức tin của họ. Ở Việt Nam, từ Halal được biết đến rộng rãi nhất với nghĩa là thực phẩm, đó là chế độ ăn kiêng theo kinh Kinh Qur’an, nơi các món ăn được chế biến cẩn thận và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn do đạo Hồi đặt ra.
Dù không phải là nơi sản sinh ra nền ẩm thực Halal độc đáo nhưng Việt Nam lại là điểm đến du lịch hấp dẫn, thiên đường ẩm thực từ khắp nơi trên thế giới và là nơi để du khách quốc tế dù xa quê hương cũng muốn ghé thăm. Nếu bạn là du khách đang lưu trú tại Hà Nội và đang tìm kiếm một địa điểm để thưởng thức đồ ăn Halal thì đừng bỏ qua bài viết về những nhà hàng, quán ăn Halal nổi tiếng nhất Hà Nội dưới đây nhé!
Xem nhanh
Giới thiệu về ẩm thực Halal tại Hà Nội
Trước khi đến với danh sách các nhà hàng, quán ăn Halal ở Hà Nội, mời bạn đọc tìm hiểu về đồ ăn Halal ở Hà Nội nhé!
Có thể nói, ẩm thực Halal được đánh giá rất cao và nhu cầu sử dụng thực phẩm Halal ngày càng tăng trên thế giới, không chỉ người Hồi giáo mà cả những người không theo đạo Hồi ngày nay cũng tìm đến và tiêu thụ chế độ ăn này.
Lý do lớn nhất thu hút người dân trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam, đến với ẩm thực này là bởi những ưu điểm mà loại thực phẩm này mang lại, không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (một sản phẩm phải trải qua rất nhiều quy trình chế biến, kiểm nghiệm nghiêm ngặt để có được chứng nhận Halal).
Hơn nữa, thực phẩm halal phải được sản xuất theo cách nhân đạo nhất, chẳng hạn như các sản phẩm từ thịt động vật, yêu cầu là làm cho con vật ngất xỉu, sau đó chế biến nhanh chóng để tránh con vật bị lôi kéo, chất lượng thịt sẽ tốt hơn và sẽ không có bất kỳ tác động tiêu cực nào đối với phản ứng của người dùng.
Các nguyên tắc và tiêu chuẩn xác định món ăn Halal của Hà Nội
Hala là thực phẩm được “cho phép” theo luật Hồi giáo và phải đáp ứng, đảm bảo các tiêu chuẩn “Halal”, chẳng hạn như:
- Sản phẩm không được chứa bất kỳ thành phần nào bị cấm theo luật Hồi giáo.
- Trong quá trình chuẩn bị, chế biến, vận chuyển và bảo quản, sản phẩm không được tiếp xúc với bất kỳ công cụ hoặc thiết bị nào bằng vật liệu không được phép hoặc chấp nhận theo luật Hồi giáo.
- Trong quá trình chuẩn bị, chế biến, vận chuyển và bảo quản những sản phẩm đó, họ không được tiếp xúc với bất kỳ loại thực phẩm bổ dưỡng nào được làm từ những nguyên liệu không được luật Hồi giáo công nhận.
- Cụ thể hơn về các thành phần được phép: Theo luật Hồi giáo, tất cả các loại thực phẩm và nguồn thực phẩm được gọi là “halal” ngoại trừ các loại thực phẩm làm từ động vật sau đây sẽ không được chấp nhận và sẽ không được phép sử dụng.
Động vật, không sử dụng các loại sau:
- Nhiều loại lợn, gấu hoang dã, nhiều loại chó, rắn, khỉ.
- Tất cả các loài săn mồi như: sư tử, hổ, gấu và các loài tương tự khác.
- Các loài chim săn mồi như đại bàng, đại bàng hói và các loài chim tương tự khác.
- Các loài gây hại như: chuột, loài gặm nhấm, bọ cạp và các loài tương tự khác.
Những động vật không thể bị giết theo luật Hồi giáo bao gồm kiến, ong và chim gõ kiến.
Động vật sống trên cạn và dưới nước. Động vật lưỡng cư như ếch, cá sấu và các loài tương tự khác.
…
Thực vật và phụ gia:
- Tất cả các loại thực phẩm và rau hữu cơ đều được cho phép. Ngoại trừ những thứ liên quan đến các thành phần có hại, rượu hoặc rượu.
- Đối với phụ gia thực phẩm, tất cả các phụ gia thực phẩm được làm từ các thành phần nêu trên đều được coi là không đạt chất lượng.
Giết mổ động vật theo luật Hồi giáo:
- Việc giết mổ động vật phải được thực hiện bởi một người Hồi giáo trung thực, người hiểu cách người Hồi giáo giết mổ.
- Động vật bị giết mổ phải tuân theo luật Hồi giáo.
- Động vật phải còn sống trước khi bị giết và phải được gây ngất để giảm thiểu đau đớn.
- Phần thịt sau mổ phải được treo ngược để cầm máu. Thịt Halal là thịt không có máu.
Điều kiện cần thiết cho thực phẩm Halal:
- Logo Halal của cơ quan chứng nhận thực phẩm halal. hoặc một biểu tượng tương tự phải được ghi trên nhãn.
- Chứng nhận Halal phải còn hiệu lực.
Top 10 Nhà hàng Halal ngon nhất tại Hà Nội
Sau đây, hãy cùng điểm qua những nhà hàng, quán ăn Halal ngon nhất Hà Nội được nhiều thực khách đánh giá cao, nơi bạn có thể đưa gia đình, bạn bè đến thưởng thức đồ ăn halal.
1. Nhà hàng D’Lions Hà Nội
Nhà hàng D’Lions trên đường Lê Duẩn có thiết kế không gian hiện đại, tiện nghi, view đường tàu rất đẹp, nhờ vị trí đắc địa nên nhà hàng luôn thu hút đông đảo thực khách. Đến với D’Lions, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức những món ngon mới lạ của Malaysia như bò nướng, gà nướng sa tế, cháo ếch, cá nướng sốt xoài, nem chua rán…Bạn cũng có thể thưởng thức đồ ăn Halal dành riêng cho người theo đạo Hồi. Các món ăn tuân thủ quy tắc chế biến món ăn Hồi giáo nêu trên.
Mặt khác, dịch vụ mà nhà hàng D’Lions cung cấp cũng được đánh giá cao, kể cả chất lượng món ăn và giá cả, cung cách phục vụ của nhân viên rất thân thiện và chuyên nghiệp, xứng đáng được 5 sao.
- Địa chỉ: Lầu 1 & lầu 8 Khách sạn Cosiana, 92 Lê Duẩn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Liên hệ: +84 439 411 208
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
- https://www.facebook.com/dlions92
2. Nhà hàng Dalcheeni
Nhà hàng cao cấp Dalcheeni trên đường Xuân Diệu có không gian sang trọng và thoải mái. Tông màu chủ đạo là trắng + nâu, bố cục đơn giản, điểm nhấn là những hoa văn Ấn Độ tinh tế được vẽ trên tường toát lên nét thẩm mỹ tinh tế, nhẹ nhàng và hiện đại. Đây là một trong nhiều nhà hàng quốc tế, nơi những người sành ăn đến để thưởng thức các món đặc sản đích thực của hoàng gia Ấn Độ như thịt nướng, cà ri và các món ăn Halal của người Hồi giáo.
Đặc biệt trong thực đơn của nhà hàng Dalcheeni có rất nhiều món ăn hấp dẫn như: Tamatar Tulsi Shorba, Allahabadi Samosa, Paneer Tikka… Hương vị thơm ngon, phục vụ chuyên nghiệp, giá cả hợp lý. Đảm bảo giá cả phải chăng, đã đến Dalcheeni một lần, bạn sẽ muốn quay lại nhiều lần nữa để thưởng thức những món ăn ngon tại nhà hàng này.
- Địa chỉ: Số 100 đường Xuân Diệu, Tứ Liên, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
- Liên hệ: 08 432 668 453
- Giờ mở cửa: 18:00 – 22:30
- https://dalcheenivn.com/hanoi/
- https://www.facebook.com/dalcheenivietnam/
3. Red House – Nhà Hàng Ngôi Nhà Đỏ
Red House là chuỗi nhà hàng chuyên về hải sản và ẩm thực Halal đã khai trương tại TP.HCM và thủ đô Hà Nội. Tại Hà Nội, nhà hàng số 6A Hàm Long này là nơi thực khách có thể đến thưởng thức ẩm thực Singapore, đặc biệt là hải sản và các món halal như: cua sốt ớt, cháo, ếch, cua sốt tiêu đen và các đặc sản Singapore đặc trưng khác. Các món ăn tại đây đều được chế biến bởi các đầu bếp người Singapore với kỹ thuật chế biến điêu luyện và nguyên liệu đạt tiêu chuẩn cao.
Một điểm cộng nữa của nhà hàng là kiến trúc rất độc đáo, nhìn từ bên ngoài ngôi nhà màu đỏ tươi rất bắt mắt, bước vào không gian ấm cúng, thiết kế mái hình vòm. Cong như thuyền úp là mới. Nội thất gỗ sang trọng, nhã nhặn rất phù hợp để tiếp những vị khách quý, đối tác làm ăn tại đây. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng tuyệt vời mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị, The Red House chính là nơi dành cho bạn.
- Địa chỉ: Số 6A Hàm Long, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam
- Liên hệ: 0439 449 812 – 0439 449 813
- Giờ mở cửa: 9:30 – 14:00 và 16:30 – 21:30
4. Nhà hàng Halal Grill & Gravy
Nếu bạn là một tín đồ của nền ẩm thực Halal thì đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức những món ăn tuyệt vời tại nhà hàng Halal Grill & Gravy này nha. Nhà hàng Halal Grill & Gravy tọa lạc ngay giữa trung tâm thành phố Hà Nội, được biết đến là một trong những nhà hàng phụ vụ đa dạng các món ăn Ấn Độ, Trung Đông và Trung Quốc.
Đặc biệt, nhà hàng Halal Grill & Gravy được cung cấp nguyên liệu theo tiêu chuẩn Halal nên đảm bảo bạn sẽ không bao giờ thất vọng với món ăn của nhà hàng này. Must try món gà tikka masala, Rogan josh hay gà shahi korma nhé, thức ăn vừa ngon, nêm nếm hợp khẩu vị và còn được trình bày đẹp mắt nữa. Tin chắc rằng dành một ngày tại Grill & Gravy sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực Hồi giáo tuyệt vời nhất tại Hà Nội.
- Địa chỉ: Số 65 Hàng Bún, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội.
- ĐT: (+84) 2435 123 666 – (+84) 823 669 786
5. Nan N Kabab
Không cần phải đi đâu xa để thưởng thức các món ăn Halal vì ngay giữa lòng Hà Nội cũng có một nhà hàng nơi mà bạn có thể tìm thấy các món ăn mang hương vị Afghanistan, Pakistan và Trung Đông đó là Nan N Kebab nằm tại địa chỉ số 49 Xuân Diệu, quận Tây Hồ, Hà Nội.
Nhà hàng theo phong cách Halal độc đáo này sẽ làm hài lòng bạn với những món ăn Halal đích thực nhờ có thực đơn đa dạng các món như: kebab nướng và bánh mì naan nướng, đây là những món ăn phổ biến trong cộng đồng Hồi giáo cũng như người nước ngoài và chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Ngoài ra còn có các món thịt Karahi, món khai vị, đồ uống,… rất nhiều sự lựa chọn khác dành cho bạn.
Về không gian nhà hàng điểm xuyến với nhiều cây xanh và dây leo xung quanh tạo cảm giác thoải mái, thư giãn cho thực khách ngồi dùng bữa tại đây. Chưa kể, mức giá cạnh tranh cho một món ăn tại Nan N Kabab cũng khiến nhà hàng trở thành nơi được du khách yêu thích mỗi khi có dịp ghé thăm Hà Nội.
- Địa chỉ: 49 Xuân Diệu, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
- ĐT: (+84) 2462 583 580
- Giờ mở cửa: 9:30 – 14:30 đến 17:00 – 21:30
6. Namaste Hà Nội
Nhà hàng Namaste là một trong những nhà hàng Halal tốt nhất tại Hà Nội sở hữu thực đơn các món ăn lấy cảm hứng từ vùng Hyderabad và Gujarat ở Ấn Độ. Một trong những món ăn bạn chắc chắn nên thử là Appalam (Bánh rán giòn đậu lăng Ấn Độ). Ngoài ra, bạn cũng nên thử món cà ri của miền Bắc Ấn Độ cho đến những món cay nóng ở miền Nam Ấn Độ và salad đậu gà, gà nướng hơi cay nhưng cũng rất ngon.
Nếu bạn không có nhiều thời gian để đến và thưởng thức những món ngon tại đây, nhà hàng Namaste sẵn lòng giao hàng tận nơi miễn phí và nhanh chóng trong nội thành Hà Nội cho thực khách sử dụng tiện lợi hơn.
- Địa chỉ: 46 Thợ Nhuộm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 11:00 – 14:30 đến 18:00 – 22:30
7. Nhà hàng Ấn Độ Khaazana
Khaazana là một trong những nhà hàng Ấn Độ lâu đời nhất tại Hà Nội được đông đảo người dân thủ đô biết đến và lựa chọn mỗi khi có ý định đi thưởng thức các món Halal tuyệt vời. Nhà hàng sở hữu thực đơn các món ăn Ấn Độ ngon và hợp khẩu vị của người Hồi giáo như: Bánh phô mai bơ tỏi, bánh ngô, trà Masala, cà ri cay,… Nếu đồ Ấn ở miền Bắc Ấn Độ có vị nồng thì đồ Nam Ấn Độ lại có vị lạt lạt, chua, cay. Ở Khazaana phục vụ cả ẩm thực của 2 miền và có cả thực phẩm Ấn Độ chay và không chay cho bạn thoải mái lựa chọn.
Khi đến nhà hàng này, bạn nhất định phải thử một số món ăn được yêu thích nhất ở đây như: Thịt cừu nướng kebab, Chicken Lollipop, cari cừu, và Cheese nan.
- Địa chỉ: 34 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 11:30 – 22:30
8. Nhà hàng Tandoor Modern Indian Cuisin
Nhà hàng Tandoor Modern Indian Cuisine hiện có chi nhánh ở thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội. Tại Hà Nội, Tandoor là nhà hàng quen thuộc của rất nhiều tín đồ Hồi giáo, đến đây sử dụng thực phẩm Halal được chế biến từ các món ăn truyền thống và sáng tạo của Ấn Độ với sự cân bằng hương vị và gia vị đến đáng ngạc nhiên mang đến sự ngon miệng cho thực khách.
Tandoor Modern Indian Cuisine nằm ở địa chỉ số 24 Hàng Bè, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội có menu mang đến sự pha trộn hoàn hảo giữa các món đặc sản của miền Bắc và miền Nam Ấn Độ. Nhà hàng Halal này cũng mang đến cho thực khách nhiều món ăn chay để lựa chọn tuỳ theo khẩu vị và nhu cầu của bạn.
Một điểm cộng nữa dành cho nhà hàng là có không gian được thiết kế rất ấm cúng cộng với cách trang trí, bày biện món ăn vô cùng đẹp mắt gợi cảm giác thèm ăn cho thực khách. Đến với Tandoor, bạn nhất định phải thử món gà Tandoori, món gà nướng sữa chua với các loại gia vị khác nhau ăn rất cuốn, thơm ngon đến miếng cuối cùng.
- Địa chỉ: 24 Hàng Bè, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 10:30 – 22:30 tối
9. Nhà hàng 1001 đêm
Nhà hàng 1001 Đêm được thành lập vào tháng 10/2015 sau loạt thành công của bộ phim nổi tiếng Nghìn lẻ một đêm được trình chiếu, có vị trí nằm ở trung tâm quận Tây Hồ, Hà Nội nên rất được đông đảo thực khách ghé đến ủng hộ cũng như để thưởng thức hương vị những món ăn độc đáo dành riêng cho người Hồi giáo.
Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn ẩm thực Ả Rập bằng cách thưởng thức các món ăn truyền thống của vùng Trung Đông như Kebab BBQ, Halloumi Cheese Grill, Cheese Rolls, … Bên trong không gian được decor trang nhã, thư giãn với thiết kế đậm chất Địa Trung Hải, nhà hàng này là nơi lý tưởng để tận hưởng những giây phút ấm cúng bên gia đình, bạn bè và những người thân yêu.
- Địa chỉ: 37A Xuân Diệu, Phường Quảng An, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 12:00
10. Nhà hàng Handi
Nhà hàng Handi có vị trí nằm ở trung tâm thủ đô Hà Nội được thành lập bởi người Pakistan, với mong muốn mang đến những bữa ăn ngon, cân bằng và tốt cho sức khoẻ chính là địa chỉ lý tưởng để bạn nào muốn nếm thử đồ ăn Halal tại Hà Nội có thể tìm đến đây.
Nhà hàng có thực đơn vô cùng đa dạng, độc đáo với các món ăn nổi tiếng đến từ nền ẩm thực Ấn Độ, Việt Nam, Pakistan, Afghanistan, Ả Rập và Trung Đông. Ngoài ra, tại nhà hàng Handi bạn cũng dễ dàng tìm được các món ăn chay như rau củ karahi nướng, samosa nhân rau, thực phẩm Halal,…
Một điểm cộng khi sử dụng món ăn tại nhà hàng Handi đó là bạn sẽ không phải chờ đợi lâu để được thưởng thức vì nhân viên và đầu bếp ở đây làm việc rất nhanh tay, lên món nhanh, cộng với không gian được trang trí nhẹ nhàng tạo cảm giác thoải mái, thư giãn cho thực khách, giá cả cũng rất phải chăng.
- Địa chỉ: 97 Âu Cơ, Tứ Liên, Quận Tây Hồ, Hà Nội.
- Giờ mở cửa: 10:30 – 15:00 đến 17:30 – 23:00
Với các gợi ý trên, tin chắc bạn sẽ có một bữa ăn Halal hoàn hảo để thưởng thức cùng người thân, bạn bè ngay trong chuyến đi đến Hà Nội du lịch hoặc công tác của mình để chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn nhé!
