Nếu như thành phố Hồ Chí Minh được xem là trung tâm kinh tế và giải trí rất nhộn nhịp và sầm uất thì Hà Nội là trông có vẻ nhẹ nhàng hơn. Các quán cà phê ở các thành phố khác nhau có những phong cách khác nhau, thưởng thức những hương vị cà phê với những tâm trạng khác nhau.
Ở Hà Nội, khi cảm thấy cô đơn và buồn chán, bạn có thể ngồi trên ghế nhựa ven đường. Một bà già sẽ cho bạn một ly cà phê đá. Bạn cũng có thể tìm một quán cà phê yên tĩnh và viết tất cả những suy nghĩ của mình vào một cuốn sách mà bạn thích. Cuối tuần, bạn bè tụ tập, bên bờ hồ Hoàn Kiếm, ai nấy đều bỏ điện thoại di động xuống và tán gẫu về cuộc sống.
Dưới đây chúng tôi sẽ dẫn bạn đến một số quán cà phê nổi tiếng ở Hà Nội. Nếu bạn đi du lịch đến Hà Nội, Việt Nam, hãy dành một chút thời gian để chậm rãi thưởng thức văn hóa cà phê nơi đây.
Cafe Giảng
Cà phê Giảng được đặt theo tên của người sáng lập Nguyễn Văn Giảng, cũng là người sáng chế ra loại cà phê trứng nổi tiếng nhất thành phố. Cà phê trứng được gọi là cafe trung trong tiếng Việt. Ông đã sáng chế ra loại cà phê này vào năm 1946 tại khách sạn Sofitel Legend Metropole (khách sạn nổi tiếng nhất Việt Nam) khi đang làm nhân viên pha chế. Do không có sữa vào thời điểm đó, ông đã sử dụng trứng thay vì sữa để tạo ra một loại cà phê trứng độc đáo. Cửa hàng ban đầu của cà phê Giảng ở phố Hàng Gai, hiện nay đã có hai chi nhánh tại quận Hồ Hoàn Kiếm và quận Tây Hồ.
- 39 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Đinh Café
Đinh Coffee là quán cà phê do con gái chị Giang đặt tên đường. Quán cà phê mở trong một ngôi nhà hai tầng cũ kỹ trên phố này. Quán cà phê gia đình này nằm ở ven Hồ Hoàn Kiếm. Cà phê trong ngôi nhà cổ này rất phổ biến với khách du lịch cũng như người dân địa phương. Cửa hàng cũng cung cấp cà phê trứng nổi tiếng nhất của Hà Nội, cũng như các thức uống trái cây khác. Ban công ở đây là nơi đáng để đến nhất, những bức tường cũ cũng rất lịch sử, những ngôi nhà này hiếm khi được nhìn thấy ở thành phố mới.
- 13 P. Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Một số review khách hàng
Không gian nằm trong ngõ nhỏ đi từ phố đi bộ Đinh Tiên Hoàng. Đi vào sâu trong chung cư cũ có một bậc thang cổ kính đi lên. Đối diện hương trà là cà phê trứng Đinh, một nét đặc sắc riêng của Hà Nội. Quán Đinh nhìn về hướng hồ Hoàn Kiếm, còn Hương Trà thì ngược lại trên phố Cầu Gõ. Không gian quán không mấy khác biệt, đồ uống cũng ổn. Nhưng đâu đó nhìn từ Hương Trà xuống phố cảm giác tách rời bản thân với phố thị nhộn nhịp.
Theo Hùng Lão
Bao nhiêu năm quay lại không gian vẫn như vậy. Vẫn cái không gian hoài cổ và hương vị cà phê trứng béo ngậy. Chỉ tiếc là bây giờ không còn được ngồi ở ngoài ban công ngắm khung cảnh bờ hồ ngày cuối tuần nữa.
Theo Quang Phí Đắc
Cafe Phố Cổ
Cà Phê Phố Cổ dịch ra tiếng Hán có lẽ có nghĩa là quán cà phê trong phố cổ. Quán nằm trong một ngôi nhà cổ trong ngõ sâu hẹp trên phố. Thật khó để tìm thấy ở đây đối với những người lần đầu đến Hà Nội, nhưng có rất nhiều khách hàng lặp lại. Trang trí của quán này rất tinh tế, điều thu hút nhất là nó có thể nhìn ra Hồ Hoàn Kiếm.
- Địa chỉ: 11 Hàng Gai, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Hanoi House Cafe
Hanoi House Cafe nằm trong một con hẻm, có thể nhìn ra nhà thờ Thánh Giuse từ căn gác cũ của quán. Quán cà phê này tuy nhỏ nhưng cung cấp rất nhiều đồ uống và cà phê. Những bức tường cổ và âm nhạc Pháp ở đây mang đến cho cửa hàng một bầu không khí lãng mạn.
- 47A P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Manzi Art Space and Cafe
Manzii nằm trong một biệt thự kiểu Pháp, gần Hồ Tây và khu phố cổ. Tầng đầu tiên có xu hướng là nơi dành cho những người thích làm việc trên máy tính xách tay của họ, thường là hàng giờ liền. Tầng 2 là nơi hẹn và đọc sách. Quán cà phê này thường tổ chức nhiều triển lãm nghệ thuật nhỏ khác nhau, và đây là quán cà phê duy nhất ở Hà Nội có thể kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật và cà phê.
- 14 P. Phan Huy Ích, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình, Hà Nội
Trên thực tế, có rất nhiều quán cà phê lớn nhỏ ở Hà Nội, Việt Nam. Chúng nằm rải rác trong các con phố và ngõ cổ, hoặc trong các khu mua sắm sầm uất, với một số khu nhà dường như không có gì nổi bật. Nhưng bất cứ lúc nào, bạn cũng có thể bắt gặp những người Hà Nội trong những bộ trang phục và những cung bậc cảm xúc khác nhau xuất hiện ở đó, chầm chậm chờ thời gian trôi đi như cà phê từng giọt.
